بیکری ڈسپلے انقلاب: ہر روٹی کو اس کی جگہ دینا
بیکری ڈسپلے انقلاب: ہر روٹی کو اس کی جگہ دینا
ساتھی نانبائی اور سپر مارکیٹ فروش، ایک ایسے دور میں جہاں آٹے کی قیمتیں بھی رولر کوسٹر سواریوں کا سامنا کر رہی ہیں، میں نے ایک چونکا دینے والا راز دریافت کیا ہے۔-وہ نظر انداز بیکری کی متعلقہ اشیاء اورروٹی ڈسپلے اسٹینڈsحقیقی فروخت کے جادوگر ہیں!
باب 1: جب روٹی اس کی "Red قالین سے ملتی ہے
تصور کریں کہ آپ کا احتیاط سے پکا ہوا بیگویٹ ایک گھسے ہوئے لوہے کے ریک میں بسا ہوا ہے، جیسے ایک کونے تک محدود ہووٹ کاؤچر گاؤن۔ دریں اثنا، اگلے دروازے کی دکان سے وہی روٹی ایک پیشہ ور پر چمکتی ہے۔بیکری ڈسپلے ریک،روٹی کی دنیا میں ایک سپر اسٹار کی طرح۔ کیا یہ منصفانہ ہے؟
ہم نے شہر میں 20 بیکریوں کا دورہ کیا اور پایا کہ وہ پیشہ ورانہ استعمال کرتے ہیں۔بیکری کی دکان کی متعلقہ اشیاء:
- صارفین کے اوسط اخراجات میں 18.7 فیصد اضافہ ہوا
- روٹی کے نقصان میں 23 فیصد کمی
- گاہک کے قیام میں 2.5 منٹ کا اضافہ ہوا۔
باب 2: سبزیوں کے ریک کی تبدیلی
مسٹر ژانگ کی کمیونٹی سپر مارکیٹ نے حال ہی میں ایک دلچسپ تجربہ کیا: روایتی سبزیوں کے ڈسپلے کو سپر مارکیٹوں کے لیے ماڈیولر سبزیوں کے ریک سے تبدیل کرنا۔ نتائج حیران کن تھے:
- لیٹش کی فروخت دوگنی ہو گئی (کیونکہ وہ اب نیچے سے دور نہیں تھے)
- عملے کی بحالی کے وقت میں 40 فیصد کمی کی گئی
سبزی خریدنے کے لیے آنے والی خواتین کی طرف سے دھکے کھانے میں 80 فیصد کمی
"میری بروکولی ایک انسانی اہرام کی طرح نظر آتی تھی، " مسٹر ژانگ نے مسکراتے ہوئے کہا۔ "اب وہ شیلف پر قطار میں کھڑے ہیں، اور یہاں تک کہ چنیدہ آنٹی لی کہتی ہیں کہ وہ زیادہ تر تازہ نظر آتی ہیں۔
باب 3: بیکریوں میں Space" کا " جادو
کارنر بیکری کا شیف وانگ حال ہی میں پریشان تھا: اس کی دکان رومال کی طرح چھوٹی تھی، پھر بھی اسے 50 سے زیادہ اقسام کی مصنوعات کی نمائش کرنی پڑی۔ ہم نے مشورہ دیا کہ وہ "vertical سوچ کو آزمائے۔-کثیر ٹائرڈ کا استعمال کرتے ہوئےبیکری ڈسپلے ریک.
"اب میرے اسٹور کے استعمال کی شرح میں 60% اضافہ ہوا ہے، " ماسٹر وانگ نے اشارہ کیا۔ " سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اوپری شیلف، بچوں کی پہنچ سے باہر، گھر کی مہنگی مصنوعات، درمیانی شیلف میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والی اشیاء ہوتی ہیں، اور نچلی شیلف میں پروموشنل اشیاء ہوتی ہیں۔ ہر روٹی کو اس کا 'سنہری مقام' مل گیا ہے۔
باب 4: " اسباق کو دکھائیں جو ہم نے سالوں میں ادا کیے
1. بہن لی نے ایک پر خوش قسمتی خرچ کی۔روٹی ڈسپلے اسٹینڈ، صرف یہ دریافت کرنے کے لئے کہ یہ اس کے دستخط والے بیگویٹ میں فٹ نہیں ہوسکتا ہے۔-طول و عرض کی پیمائش بلڈ پریشر چیک کرنے سے زیادہ اہم ہے!
2. چچا چن کے سپر مارکیٹ سبزیوں کے ریک میں نکاسی آب کی خرابی تھی، جس کی وجہ سے ان کی پالک ہر روز "hhbathroom" میں چھوڑ جاتی تھی۔-تفصیلات تازگی کا تعین!
3. ایک نئے کھلے ہوئے آن لائن مشہور اسٹور نے اپنا پورا بجٹ تزئین و آرائش پر صرف کر دیا، صرف گتے کے ڈبوں کو استعمال کرنے کے لیےبیکری کی دکان کی متعلقہ اشیاء-گھوڑے سے پہلے ٹوکری ڈالنے کا ایک کلاسک سبق۔
باب 5: عملی خریداری گائیڈ (آنسو اور آنسو ورژن)
1. بیکری ڈسپلے ریک کے لیے ڈی ڈی ایچ ایچ تھری اچھا طالب علم کا انتخاب کریں:
- صاف کرنے میں آسان (کرمبس ایک ہی مسح سے غائب ہو جاتے ہیں)
- ایڈجسٹ کرنے میں آسان (نئی مصنوعات کے اضافے کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے تیار)
- حرکت میں آسان (پہیوں کو ہموار ہونا چاہئے لیکن پھسلنا نہیں چاہئے)
2. سپر مارکیٹ کے لیے سبزیوں کے ریک کے لیے " بقا قواعد ڈی ڈی ایچ ایچ:
- وینٹیلیشن ظاہری شکل سے زیادہ اہم ہے (سبزیوں کو سانس لینے کی ضرورت ہے)
- صرف دائیں ڈھلوان (دور ہٹے بغیر کافی ڈسپلے)
- گول کونے (نہ پوچھیں کیوں، یہ کام کی چوٹ کی رپورٹ ہے)
3. a کے لیے سنہری تناسببریڈ ڈسپلے اسٹینڈ:
- اونچائی: صارفین کے لیے آنکھ کی سطح کا بہترین دیکھنے کا زاویہ
- گہرائی: ایک ہاتھ سے آسان رسائی
- فاصلہ: روٹیوں کے درمیان "h سماجی فاصلہ برقرار رکھیں
نتیجہ:
ظہور کے اس دور میں، روٹی اور سبزیوں کو بھی ایک مہذب ڈسپلے کی ضرورت ہے. حقبیکری کی دکان کی متعلقہ اشیاءاورسبزیوں کا ریکایک سپر مارکیٹ کے لیے صرف اخراجات نہیں ہیں۔ وہ ہوشیار سرمایہ کاری ہیں. وہ کوئی اضافہ یا وقت نہیں مانگیں گے، پھر بھی وہ آپ کے لیے سال میں 365 دن کی قدر پیدا کریں گے۔
یاد رکھیں: گاہک کا پہلا کاٹ ان کی آنکھوں سے ہوتا ہے۔ اپنی مصنوعات کو ایک قابل نمائش دیں، اور وہ آپ کو ایک کے بعد ایک فروخت کے معجزات سے نوازیں گے۔ اب وقت آگیا ہے کہ آپ اپنی روٹی اور سبزیوں کو ایک نیا "home" دیں!
رابطہ کی معلومات
ویب سائٹ: www.sintopfixtures.com
Wechat/واٹس ایپ: +86 15980885084
ای میل: ایلی@xm-sintop.com